Et voilà! Les brebis sont commandées

Pas sur Internet bien sur. Mais nous devons préparer leur venue: faire des prés adaptés, leur prévoir un logement pour l'hiver. Fin avril, nous sommes donc allés chez Brigitte notre copine qui élève des brebis Frisonnes et nous en avons commandé 5 pour débuter. Brigitte a la gentillesse de nous les garder jusqu'en septembre. Elles ont vraiment l'air heureuses chez elles!

Pour les pro de l'agriculture certains diront que 5 c'est vraiment une 'bricole'. Mais nous préférons débuter à notre rythme: apprendre à les élever correctement, comprendre comment elles se comportent. Nous voulons aussi faire des essais de fromages et trouver la méthode qui nous satisfera. Pour cela Nathalie va faire des stages chez d'autres éleveurs qui ont la gentillesse de la recevoir. c'est toute une aventure qui commence en septembre.